A különbség a természetes asztaxantin & szintetikus asztaxantin

A különbség a természetes asztaxantin amp; Szintetikus asztaxantin

Vannak kettő ways-hoz termelAsztaxantin: szintetikus és természetes. Szintetikus astaxanthinis általában kivonat, karotin, és elsősorban a hal, és állati takarmány-adalékanyagok. Persze van valami más módszerekkel:kivont Crayfishwasteand fermentationwith egyedi törzsek. Azonban természetes Astaxanthinis kivont haematococcus pluvialis. Vannak sok különbség a szerkezete, funkciója, applicationandsecuritybetween szintetikus astaxanthinand természetes asztaxantin.

(1) a különbség a szerkezet

Van 3 allotroics az asztaxantin: 3s-3′s、3r-3′s、3r-3′r. A szintetikus astaxanthinis keveréke e három allotroics (3s-3 25 %-os, 3r-3 25 %-os, 3r-3′r 50 %-át), antioxidáns activityis olyan kicsi. A astaxanthinfrom élesztő 100 %-os 3r-3′r, antioxidáns activityis közös. Ezek két forrás elsősorban mint colorantinnon élelmiszer-termelő animalsand anyagok astaxanthinare. Csak a Naturalastaxanthin kivont haematococcus pluvialisis 100 %-os 3s-3′sstructure, azt a legerősebb biológiai aktivitás, használt egészségügyi élelmiszer-, felső-gradecosmetics.

(2) a különbség a funkció

A stabilitási és antioxidáns activityof szintetikus astaxanthinis nem jobb, mint a természetes asztaxantin. Asztaxantinban hidroxil (oh) - a végén a molekula lehet észterezés ahhoz vezethet, hogy a stabilitás, a természetes Astaxanthinexists formájában esterificationmore, mint 90 %-a, a thereforethe stabilitás, nagyon jó. A Astaxanthinexists a szabad, így a stabilitás más formában szintézisét. Szintetikus asztaxantin egyetlen volna egy negyed a 3s-3 szerkezet, így az anti-oxidációs activityonly havea egynegyede a természetes asztaxantin.

(3) a különbség a hatás

Biológiai abszorpciós hatása a szintetikus astaxanthinis is nem jobb, mint a természetes asztaxantin. Ha alacsony a koncentráció etetés, szintetikus asztaxantin elem szivárványos pisztráng koncentráció jelentősen alacsonyabb, mint a természetes asztaxantin a vérben, és a test természetes szerkezetében nem konvertálható. A biológiai hatás, sokkal alacsonyabb, mint a természetes Astaxanthinat ugyanolyan koncentrációja.

4. a különbséget a biztonságos

Vegyi anyagok elkerülhetetlenül vezet be a impuritieswhen kémiai módszerrel szintetizálása asztaxantinban, mint a természetes melléktermék jön létre, a szintetikus folyamat, stb, csökkenti a lények használata biztonsági.